Receitinhas da ABC – Bolo de Fubá para Microondas

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleobolo de fuba
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Calda de Chocolate

  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina

 

MODO DE PREPARO

  1. Em uma forma de anel própria para microondas coloque todos os ingredientes da calda
  2. Leve ao microondas por 30 segundos na potência máxima, mexa e deixe por mais 30 segundos.
  3. Retire do forno de microondas e espalhe bem pelas laterais da forma e deixe esfriar.
  4. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata bem
  5. Em outro recipiente, junte os outros ingredientes peneirados com o leite e misture bem com uma colher de pau
  6. Derrame a massa sobre a calda e leve ao microondas até que a superfície do bolo esteja ligeiramente úmida (em potência alta entre 7 a 10 minutos dependendo do microondas).
  7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

 

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